工商食品包含的内容非常广泛,主要包括以下几类:预包装食品:包括预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。散装食品:无预先定量包装,需称重销售的食品,包括无包装和带非定量包装的食品。热食类食品:食品原料经粗加工、切配并经过蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹饪工艺制作,在一定热度状态下食用的即食食品,含
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