清河县作为邢台东大门,有着"中国羊绒之都"之美誉,是中国最大的羊绒原料加工集散地、最大的羊绒纺纱基地和重要的羊绒制品产销基地。
1.清河县的基本概况:
清河县,隶属河北省邢台市,古称青阳,位于河北省东南部、邢台市的东部,东北与衡水市故城县接壤,东隔卫运河与山东省德州市夏津县相望,自南而西分别与临西县、威县为邻,北依清凉江与南宫市毗连。清河县属暖温带半湿润大陆性季风气候。一年四季,季节分明。总面积502平方千米。清河县常住人口42万人。
2.清河县的自然条件:
清河县境位于华北平原的南部,古黄河冲积扇的北斜面,表土系古黄河、海河等水系泛滥冲积、沉积而成,西北高,东南低,坡降一万分之一至二万分之一。全境地势广阁平坦而微有起伏,以平缓地貌为主,间有少量沙丘、沙岗、缓岗、小二坡等地形。
清河县属暖温带半湿润大陆性季风气候。春季时暖时寒、干旱多风;夏季天气炎热,雨水集中:秋季,气温舒适,风和日丽,冬季干燥寒冷,雨雪较少。一年四季,季节分明。
3.清河县的历史文化:
清河县是中华张氏起源地,轩辕皇帝的第五子挥公因发明弓箭得封弓正,赐姓张氏,封地青阳,也就是现在的清河县,建有华夏张氏祖庭,每年举办中华张氏祭祖节,前来寻根问祖的海内外族人络绎不绝。
历史名著《水浒传》和《金瓶梅》,两本名著中许多故事的背景地都在清河,是“中国武松文化之乡”“中国金瓶梅文化研究基地”。
4.清河县的经济发展:
清河羊绒及制品产业集群历经四十多年发展,年产销山羊绒6300吨,分别占全国总量的60%,世界总量的50%;年产纺纱9000余吨、织布400万米,织衫3600万件,各类羊绒制品的产销能力均位居全国前列。建有全国最大的羊绒制品市场——清河濮院羊绒制品市场,成立了河北省羊绒产业技术研究院、全国首家羊绒博物馆、羊绒产品设计与展示中心等公共服务平台。“清河·中国羊绒指数”,成为全国羊绒价格的风向标。为全国最大的羊绒加工集散地、全国最大的羊绒纺纱基地和全国重要的羊绒制品产销基地,素有“世界羊绒看中国、中国羊绒看清河”之美誉。先后被授予“中国羊绒之都”、“中国羊绒纺织名城”、全国中小企业特色产业集群”、“国家消费品工业“三品”战略示范城市”、“中国针织行业信息化示范基地”、“中国优质山羊制品供应及出口工基地”等称号。
清河县耐火材料产业经过近四十年的发展,得到了较快发展,市场份额不断提高,销售收入逐年增长,企业自主创新能力持续加强,产品品种日益丰富和延伸,企业的核心竞争力明显提高,形成了良好的耐火材料生产、施工、维护、总包的实力运营体系。清河县耐火材料年产量约22.9万吨,占全国市场份额的0.92%,占省内市场份额27.6%,仅次于唐山地区83.11万吨,全省排名第二位。耐火材料产品主要有耐火纤维及制品、特种耐火材料、不定形耐火材料等20多个系列、120多个品种,主要销往国内冶金、电力、建材、化工等行业的生产企业。
5.清河县的交通区位优势:
清河县地处环渤海经济区中心地带,北京、天津、济南、石家庄、郑州、太原等大城市拱卫辐射内外,区位战略潜力巨大。清河交通便利,距石家庄机场、济南机场只有150千米路程,距天津港、青岛港、黄骅港均在350千米以内;京九铁路在清河设有二级站;青银高速、308国道和肃临线、邢清线纵横穿境,东吕高速、大广高速在清河县周边擦边而过。
6.清河县的旅游资源:
油坊古镇运河码头群,位于县城东南15公里处卫运河畔的大运河油坊码头,是明清时期大运河重要码头之一,现存码头6个且保存完好,主要有客运码头、百货码头、运粮码头、运盐码头、运煤炭码头等。清河因运河而兴,在五千年运河河畔观运河风光、品运河文化、看清河发展、瞻清河前景。
非遗文化街,是主题为“运河文化”的大运河综合文化长廊项目,是以大运河商贾文化展示为主的“非遗文化主题街区”,在注重恢复历史风貌的同时,又根据时代发展,融入了现代元素,深入挖掘运河文化内涵。沿街设有店铺、戏楼等,当地民俗展演、百年字号商贸文化、手工手艺、运河文化、戏曲文化等,在这条街区可一一呈现。
益庆和盐店博物馆,被誉为中国近现代盐业专卖制度的起源地。走进益庆和盐店博物馆,了解中国近现代盐业专卖制度。该馆介绍了食盐专卖的历史和益庆和盐店的来历,还用沙盘的形式还原了当时油坊码头的繁荣景象,院落内还设有复原的盐仓储、称重体验区和盐市三处景点,可供游客沉浸式体验当年场景。
7.清河县的特产名吃:
菜豆腐,也叫小豆腐,是清河县一带的风味小吃。做菜豆腐方言叫“插豆腐”,菜豆腐实际上是菜粥,有豆腐之实而取了粥之形,过去是乡间百姓的家常便饭,因为粮食不够吃,人们便想法把杂粮掺上菜食做出花样来果腹。菜豆腐吃起来味道豆米香,口感微咸可口,佐以辣椒小菜和肉夹馍,荤素搭配,实为经济实惠的美餐。如今依然是大众食品,使人们调剂口味的经济小吃。
八大碗,即八碗菜,过去为农村家庭过喜事(娶亲)的时候招待客人的宴席,主要包括鸡、鱼、猪肉、牛肉、藕夹、鹅脖、肉丸子、素丸子、假菜、面筋、茄盒等菜,根据客人口味、喜好、荤素搭配八碗成一席。该菜的特点:全部为先炸烧后上锅蒸,出锅时浇些汤汁,口味独特,即可整桌食用,也可单独点某一种,即经济又实惠,地方特色浓郁,深受人们喜爱。
煎饼饸子,清河县的传统美食,它的制作方法是先将熟粉条和韭菜剁成段、清河特有的干豆腐切丁,然后加佐料炒至半熟,调成馅,再将馅卷入小米面(或掺黄豆面等粗粮)煎饼中。食用时,将煎饼子放在鏊子上煎至金黄色,味道鲜美,酥香可口。煎饼饸子历史悠久,它营养丰富、物美价廉,倍受人们喜爱。它的制作工艺,被列入清河县非物质文化遗产项目名录。
麻豆腐,炒麻豆腐是过去穷人充饥的饭食,现代人们生活条件好了,将过去的粗饭细作,炒麻豆腐摇身一变成为现在人们时兴的小吃。麻豆腐是绿豆磨粉成浆过箩后的渣,其中最后一次紧挨淀粉的渣最细,清河人叫做细麻豆腐,多放些油,用大白菜叶炒麻豆腐,在深秋或冬天,是常吃的小吃,有“大吃二喝炒麻豆腐”的说法。如今炒麻豆腐还登上了星级酒店的餐桌,受到越来越多的客人喜爱。
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