酒店餐厅用品多少种

酒店餐厅用品的种类相当多样，涵盖了从餐具到厨房设备，再到餐桌布置和饮料用品等多个方面。具体来说，酒店餐厅用品包括：

餐具

餐盘、碗、杯子、刀、叉、勺等。

中餐餐具：骨碟、面巾碟、饭碗、汤碗、面碗、汤勺、调羹、勺托、筷架、筷子、水杯、红酒杯、白酒杯、啤酒杯、温酒器、茶杯、茶碟、各式热菜盘、鱼盘、汤盘。

西餐餐具：刀叉勺、沙拉碗或沙拉盘、主餐盘、侧餐盘、黄牛刀、汤勺、甜品勺或叉、水杯、红酒杯、香槟杯。

厨房用品

调理设备：调理台面、整理、切菜、配料、调制工具和器皿。

炉具：燃气灶、蒸饭柜、汤炉、煲仔炉具、蒸柜、电磁炉、微波炉、烤炉。

餐桌布置用品

桌布、餐巾、餐具垫等。

饮料用品

饮料机、冰桶、冰块、纸杯、吸管等。

其他餐饮用品

陶瓷餐具、镀金（银）器酒具、塑料制品茶具、转盘不锈钢制品、食品模型、玻璃器皿、酒水车、酒店台布、酒店布草、酒店椅套、酒店窗帘等。

综上所述，酒店餐厅用品的种类至少包括上述几大类，具体数量则根据酒店的规模、档次和提供的服务种类而有所不同。建议酒店在采购这些用品时，根据实际需求进行合理配置，以确保餐厅运营的顺畅和高效。