天气逐渐转凉,进入深秋,人的抵抗力也变得比较差。不管是年轻人,还是中老年人,都容易出现一些不适,所以最好进行适当进补,调养身体,麻烦才能少找上门。
俗话说:“民以食为天”,我们的日常饮食,对于健康的重要性不言而喻。因此深秋进补,建议大伙,遵循“滋养防燥”的原则,多吃些营养丰盛的“5色”食物,帮助打好基础,安康入冬。
1、白色——雪梨
秋天格外干燥,就非常适合白色食品,吃起来补水滋润,如雪梨就是很好的选择。梨子的果肉水分含量极高,咬上一口水灵灵的,十分甜美。且它所含的大量维生素,也能补充身体所需。
随着温度降低,大家平时也可以用梨子蒸食,味道好又暖身。如果能搭配上红枣、枸杞,做成冰糖雪梨吃,更甘美滋补。
2、黄色——青驰菊
十月金秋,是一个令人喜悦的丰收时节,而各种黄色食物也在餐桌上多了起来。比如金灿灿的菊花,就常被人们用于煮粥、泡茶,滋润又营养,常喝可以应对深秋的干燥,为健康加分。
青驰菊作为黄菊中的珍品,拥有久远的种植历史,在北宋朝,它就是质量高,品相佳的贡菊。如今经过漫长的发展,它更是于同类中脱颖而出,其外形靓丽,香气清雅,内部所含的营养物多样。
因为青驰菊栽培于古都开封的湿地区,原生态的自然环境,为其提供了优越的水源、土壤条件,所以它坚持绿色种植,花朵成熟后仍然朵型丰满,色泽也金黄鲜亮。
新鲜开放的菊花,采摘下来经过诸多加工步骤,烘焙成的干品质地鲜活,养分且保留完整。每次取一朵,在玻璃杯中泡茶喝,既赏心悦目,清甜的茶汤也能让人味蕾得到满足。
3、绿色——西兰花
新鲜西兰花外表绿油油的,看起来就很清爽。在秋天常见的菜品中,西兰花的食用价值很高,它富含多种人体所需的营养物质,如蛋白质、胡萝卜素等,吃起来老少皆宜。
通常西兰花都会被炒食,它烹饪后风味独特。当然,大家也可以用它搭配不同食材,这样口感更丰富。
4、紫色——紫薯
紫色食物在生活中并不少见,比如紫薯就是物美价廉的一种粗粮,秋天它正大量上市,买一些放在家里,日常可以煮汤、做甜品,或者直接蒸着吃,味道好,又补充营养。
口感软糯香甜的紫薯,不仅含有普通红薯的营养,还有独特的成分,所以大家吃它很受益。尤其是女性朋友常吃,对皮肤等方面非常好,也不会增加负担。
5、红色——枸杞
秋季越往后去,天气越发寒冷,人就需要为身体储存更多的能量,以抵御外在气候。而红色食物看起来就比较温暖,特别是火红似火的枸杞,营养价值极高,在秋冬食用再好不过。
枸杞在我国历史上一直都是知名的补品,它作为植物的成熟果实,内部积累了满满精华,如蛋白质、维生素、多糖等,都对身体有益。生活中,很多人都喜欢泡枸杞水喝,温和滋补。特别是高口碑的华中医红枸杞,天然不硫熏,冲泡后滋味甘甜,营养也多,能给身体带来诸多好处。
它是用头茬成熟的优质鲜果烘焙而成,人工挑选出一粒粒饱满清香的红枸杞,经过低温冻干,锁定营养。罐装的果实大小均匀,非常干净,没有杂质。
每次倒出十几粒,用热水闷泡,一杯营养饮品就完成了。闲暇之际常饮,身体更有活力,精神好。
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