烤箱烤烤鱼要多少温度

烤箱烤烤鱼的温度通常在 180°C至220°C之间，具体温度和时间取决于鱼的大小和种类以及个人口味。以下是一些具体的建议：

一般温度 ：预热烤箱至200度，这是最常见的烤鱼温度。

时间范围

烤鱼时间通常在10至30分钟之间，具体时间取决于鱼的大小和种类。

对于较小的鱼或鱼片，烤制时间较短，约10-15分钟；对于较大的鱼，则需要较长时间，约20-30分钟甚至更久。

特殊建议

如果鱼较厚，可以在烤制过程中适当增加时间，并在鱼皮烤至微焦时出炉，这样可以使鱼皮更酥脆。

在烤鱼过程中，可以刷上一层薄油，以保持鱼的湿润和增加风味。

综上所述，预热烤箱至200度，将腌制好的鱼放入烤盘中，并注意观察烤制过程，确保鱼在烤制过程中变熟但不过度烤焦，是烤出美味烤鱼的关键。根据鱼的具体情况和个人口味，可以适当调整温度和时间。