下面用什么锅

选择煮面条的锅有以下几种推荐：

不锈钢汤锅：

适合煮汤、煮粥或下面条，材质安全又耐用，且容易清洗。

紫砂锅：

适合煮面条，尤其是宝宝食用，保温性能好，煮30分钟左右即可。

铸铁锅：

传统的铸铁锅健康无涂层，适合煎、炸、炒、焖、煮等各种烹饪方式，虽然重一些，但传热快，适合大火爆炒。

根据以上推荐，如果注重健康和耐用性，可以选择不锈钢汤锅或铸铁锅；如果需要特别的保温效果，紫砂锅是一个好选择；而对于追求传统烹饪体验的家庭，铸铁锅则更为合适。