冰箱可以放什么东西好

冰箱中存放食物和饮料时，可以根据以下建议进行合理分类和摆放：

冷藏室

适合储存抗菌性较强的食物：如开了封的咸菜、果酱、芝麻酱、酸味食物及调味品，可保存2个月。

适宜储存热肉、咸肉、酸奶及硬奶酪：未开封的肉食应在保存期之前食用，热肉只能保存3~5天；咸肉、硬奶酪可保存3周。

需要快速加热的食物：如剩饭剩菜、煮好的鸡蛋、鱼肉等，可放在冷藏室下层。

容易冻伤的不带叶蔬菜和水果：也最好储存于此。

日常使用的食物和饮料：如牛奶、果汁、水、蔬菜、水果、肉类、奶酪、酸奶等，可以满足家人的日常需求，保持健康和营养均衡。

保质期短的食品蔬菜：如猪肉、牛肉、鱼、鸡蛋等，可以放在保鲜层或冷藏层。

新鲜蔬菜：如圆白菜、大白菜等，可以放在保鲜室里。

部分瓜果蔬菜：如黄瓜、青椒及大蒜等，不建议放入冰箱，因为会加快脱水变软，降低营养价值。

中药材：不宜放入冰箱，以免滋生细菌和受潮。

巴氏杀菌奶和益生菌乳：需放到冰箱中冷藏，以延长保质期。

冷冻室

肉类、鱼虾、冰淇淋等：需要长时间保存的食物应放在冷冻室。

速冻鱼肉片和虾仁：可以提前放入冷冻室解冻，或直接用于烹饪。

速冻蔬菜：如速冻青豆、玉米粒、胡萝卜粒等，可以在营养最好的时候采摘并立即冷冻，炒菜时无需解冻。

其他建议

分开放置：荤素物品、生熟物品应分开存放，以免串味和细菌滋生。

除味：可以使用柠檬片、木炭、汉紫或小苏打粉等物品来除去冰箱内的异味。

通过以上分类和摆放，可以充分利用冰箱的储存空间，保持食物的新鲜度和营养价值，同时方便日常取用。