香椿树在中国 各地都有分布，但主要集中在一些适宜其生长的地区。以下是一些主要的香椿树种植区域：北方地区辽宁：南部地区适合香椿生长。甘肃：自西向东均有栽培。内蒙古：南部地区适合香椿生长。河北：栽植数量较多，尤其是中部和南部。山东：香椿的主要产地之一，尤其是鲁西南等地。南方地区广东：广西等地有栽培。广西
香椿的批发市场主要分布在全国各地，具体如下：上海农产品批发市场：位于浦东，已有10多个蔬菜摊位在批发香椿，主要供应给酒店、饭店和周边菜场。洛阳宏进农副产品批发市场：位于洛阳市邙山镇营庄村北，地理位置十分优越，是通往陕西、山西、河南及其他省市的重要咽喉之地，香椿价格约为9元/公斤。达州首个香椿专业交易
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