发菜为什么禁止出口

发菜被禁止出口的原因主要有以下几点：

生态环境破坏：

发菜生长在中国北方的干旱贫瘠土地上，具有固氮能力，可以为土壤提供天然氮肥。然而，由于过度采集，发菜的野生资源已经严重破坏，导致大片草场退化和土地荒漠化。

资源枯竭：

发菜的自然生长和繁殖速度非常缓慢，长期的无计划掠夺式采收使得其资源已濒临枯竭。

保护重点保护植物：

发菜被列为国家重点保护植物，禁止出口是为了保护其生态学意义，防止进一步的环境破坏。

政策禁止：

国务院在2000年发布通知，将发菜的保护级别从二级调整为一级，并严禁其采集、收购、加工、销售和出口。

综上所述，发菜被禁止出口主要是为了保护其生态环境和草原资源，防止沙漠化，并且是由于其资源已经枯竭，需要严格保护。